Суббота , 22 января 2022


Котлеты из филе минтая

Котлеты из филе минтая

Котлеты из филе минтая – это нежное, вкусное второе блюдо, совсем не сложное в приготовлении. Приготовьте и оцените сами его великолепный вкус.

Мой рецепт вам подскажет, как это сделать правильно!

Описание приготовления:

К котлетам из минтая в качестве гарнира прекрасно подойдет рис или картофельное пюре. Это блюдо можно также подавать с салатом или просто свежими овощами. Если вам удастся достать где-нибудь свежую рыбку, то, поверьте, котлеты получатся просто роскошные… Как сделать котлеты из филе минтая? Рассказываю!

Назначение: На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Филе минтая — 500-700 грамм;
  • Картофель — 1 штука;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Панировочные сухари — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 7

Как приготовить «Котлеты из филе минтая»

Котлеты из филе минтая

1. Филе минтая нарезаем небольшими кусочками, отжимаем лишнюю жидкость.

Котлеты из филе минтая

2. Лук разрезаем на несколько частей.

Котлеты из филе минтая

3. Отвариваем картофель.

Котлеты из филе минтая

4. Затем два раза пропускаем через мясорубку филе минтая, картофель и лук.

Котлеты из филе минтая

5. Затем вбиваем в фарш яйцо. Солим и перчим. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение, например, приправу для рыбы. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Котлеты из филе минтая

6. Из получившейся массы формируем котлеты, затем обваливаем их в сухарях.

Котлеты из филе минтая

7. Панированные котлеты выкладываем в разогретое на сковороде масло и обжариваем с обеих сторон. Жарить следует несколько минут с одной стороны на сильном огне, затем перевернуть котлеты, немного убавить огонь и жарить с другой стороны под крышкой 10-15 минут.

Котлеты из филе минтая

8. Котлеты из филе минтая готовы! Приятного аппетита!

Великолепные Рыбные Котлеты из Минтая Очень Вкусно и Просто!!! / Котлеты из Рыбы / Fish Cakes

Смотрите также

Печеночные котлеты с морковью

Нежные и сочные котлеты в хрустящей панировке — вам точно понравятся эти печеночные котлеты с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *