Джем из тыквы

Чтобы сварить вкусный джем из тыквы понадобится сахар, лимонный сок (или лимонная кислота) и погружной блендер. Приступим.

Описание приготовления:

Очистите тыкву, порежьте на кусочки, варите. Пюрируйте при помощи блендера. Добавьте сахар и сок, варите до готовности. Закатывайте в стерильные баночки и храните в прохладном месте. Удачи!

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Заготовки / Джемы

Ингредиенты:

• Тыква — 2 килограмма;
• Сахар — 1,5 килограмма;
• Лимон — 1-2 штук (или 1 ч.л лимонной кислоты без горки);
• Вода — 150 миллилитров.

Количество порций: 8

Как приготовить «Джем из тыквы»

Возьмите спелую тыкву, сахар и лимон.

Тыкву очистите от кожуры и внутреннего слоя с семечками. Порежьте овощ крупными кусочками. Залейте водой и проварите до мягкости.

С помощью погружного блендера превратите тыкву в пюре.

Добавьте сахар и сок одного-двух лимонов (по вкусу).

Уварите джем на медленном огне до желаемой густоты.

Разлейте по заранее подготовленным стерильным баночкам и закатайте.

ВКУСНЕЙШИЙ ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ на зиму