Понедельник , 6 декабря 2021


Котлеты из шампиньонов

Котлеты из шампиньонов

Обожаю грибы за тот удивительный аромат, который они придают каждому блюду. Не могу не поделиться рецептом котлеток, приготовленных из грибов шампиньонов.

Описание приготовления:

Грибные котлеты готовятся очень просто. Приготовьте картофельное пюре, обжарьте грибы с луком и смешайте их. Добавьте специи по вкусу, муку и перемешайте. Из получившегося фарша сформируйте котлеты и обжарьте на среднем огне до румянца. Сразу можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 300 грамм;
  • Картофель — 5 штук;
  • Лук — 1 штука;
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Растительное масло — по вкусу (для жарки).

Количество порций: 4

Как приготовить «Котлеты из шампиньонов»

Котлеты из шампиньонов

Отварите картофель и разомните его в пюре.

Котлеты из шампиньонов

Лук и грибы порежьте и обжарьте на сковороде.

Котлеты из шампиньонов

Смешайте картофель и грибы, добавьте соль, перец и муку. Хорошо перемешайте.

Котлеты из шампиньонов

Вылепите из фарша котлеты и обваляйте их в муке.

Котлеты из шампиньонов

Обжарьте их с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

Грибные котлеты Котлеты из грибов Видео рецепт

Смотрите также

Котлеты с яблоками

Не стоит боятся смелых вкусовых сочетаний! Вашему вниманию простой рецепт котлет с яблоками — для …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *