Кутья богатая
В день перед Рождеством нужно приступать к приготовлению праздничного угощения. Помимо других блюд, главными в доме будут хорошее настроение и праздничная кутья.
Описание приготовления:
Для богатой кутьи подготовьте все необходимые продукты. Пшеницу замочите в воде на 4 часа, затем отварите до готовности. Пока она варится, замочите изюм, разотрите до белого молочка мак и порежьте орехи ножом. Готовую кашу смешайте со всеми ингредиентами, полностью охладите и подайте на стол. Приятного аппетита!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Крупы / Пшено и пшеница / Мак
Блюдо: Горячие блюда / Десерты / Каши
Ингредиенты:
- Пшеница — 1 стакан;
- Вода — 3 стакана;
- Мак — 0,5 стакана;
- Изюм — 0,5 стакана;
- Орехи — 0,5 стакана;
- Мед — 3 ст. ложки.
Количество порций: 5
Как приготовить «Кутья богатая»
Пшеницу промойте и замочите в воде на 4 часа.
Затем отварите до готовности. В процессе варки при необходимости подливайте воду, чтобы каша не подгорела.
Мак размелите в кофемолке.
Готовую пшеничную кашу смешайте смаком, порезанными орехами, размоченным изюмом и медом. Хорошо перемешайте, полностью охладите и подайте на стол.
