Каша из ячменя
Каша из ячменя очень полезна для здоровья. Ее можно кушать утром на завтрак, она зарядит вас необходимой энергией на весь день.
А можно подавать кашу в качестве гарнира на обед или ужин.
Описание приготовления:
Хотите побаловать своих родных вкусной кашкой? Тогда приготовьте ее из ячменя. Такой гарнир получается сытным и нежным. В кашу можно добавить немного молока и сахара, в таком виде она точно понравится детям. Чтобы узнать, как приготовить кашу из ячменя, читайте этот рецепт.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Крупы / Ячменная крупа
Блюдо: Горячие блюда / Каши / Гарниры
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Крупа ячменная — 2 стакана;
- Вода горячая — 4 стакана;
- Масло растительное — 6 ст. ложек;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Каша из ячменя»
Переберите ячменную крупу, чтобы в ней не осталось каких-либо примесей. Затем всыпьте ее в казанок или в кастрюльку. После этого промойте крупу в нескольких водах.
Переложите крупу в казанок, в котором планируете готовить кашу. Вскипятите чайник и залейте крупу крутым кипятком.
Поставьте казанок или кастрюлю на плиту и доведите содержимое до кипения. Влейте в емкость растительное масло и посолите по вкусу.
Уменьшите огонь и накройте кашу крышкой. Варите ее около получаса, пока жидкость не выкипит, а каша не станет мягкой. В конце можно добавить сливочное масло по желанию.
