Четверг , 18 июля 2024


Пряный пудинг из тыквы и яблок

Тыкву с яблоками приправим имбирем и корицей запекать будем в духовке. Вкус тыквы еле угадывается, пудинг получается ароматным, сочным и нежным. Орехи с изюмом придают насыщенный вкус. Приступим!

Описание приготовления:

Вкус блюда зависит от тыквы и яблок, которые вы используете. Выбирайте яркую, сладкую тыкву с приятным запахом. Яблоки берем сладкие с кислинкой. Пряности можно добавить по своему вкусу. Имбирь и корица удачно дополняют тыкву с яблоками, но можно добавить еще мускатный орех, к примеру. Тесто крошка покрывает пудинг, образуя аппетитную корочку. После запекания получается нежная и хрупкая корочка, которая придает десерту изысканный вкус.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Десерты / Пудинг / Сладкое

Ингредиенты:

  • Тыква — 1 Долька
  • Яблоки — 3 штуки;
  • Изюм — 2 ст. ложки;
  • Орехи грецкие — 2 ст. ложки;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Масло сливочное — 60 грамм;
  • Мука пшеничная — 0,5 стакана;
  • Имбирь молотый — 0,5 чайных ложки;
  • Корица молотая — 1 чайная ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Пряный пудинг из тыквы и яблок»

Пряный пудинг из тыквы и яблок - фото шаг 1

Подготовим нужные ингредиенты.

Пряный пудинг из тыквы и яблок - фото шаг 2

Масло, имбирь и корицу выкладываем в сковороду, ставим на огонь.

Пряный пудинг из тыквы и яблок - фото шаг 3

Как только масло подтаяло, выкладываем нарезанную кубиками тыкву.

Пряный пудинг из тыквы и яблок - фото шаг 4

Добавляем сахар, перемешиваем и готовим на малом огне под крышкой, минут 7-10.

Пряный пудинг из тыквы и яблок - фото шаг 5

Подготовим тесто-крошку. В пиалу насыпаем муку и добавляем 30 грамм масла.

Пряный пудинг из тыквы и яблок - фото шаг 6

Перетираем муку с маслом, чтобы получилось рассыпчатое тесто.

Пряный пудинг из тыквы и яблок - фото шаг 7

Тыква стала немного мягче и образовался сладкий сироп.

Пряный пудинг из тыквы и яблок - фото шаг 8

Яблоки чистим, режем кубиками и добавляем к тыкве.

Пряный пудинг из тыквы и яблок - фото шаг 9

Добавляем изюм.

Пряный пудинг из тыквы и яблок - фото шаг 10

Кладем колотые орехи и все перемешиваем.

Пряный пудинг из тыквы и яблок - фото шаг 11

Тыкву с яблоками, изюмом и орехами перекладываем в форму для запекания или в горшочек.

Пряный пудинг из тыквы и яблок - фото шаг 12

Посыпаем тестом-крошкой и отправляем в духовку на 25 минут. Запекаем при температуре 180 градусов.

Пряный пудинг из тыквы и яблок - фото шаг 13

Пряный пудинг из тыквы и яблок готов! Подаем теплым.

Пряный пудинг из тыквы и яблок - фото шаг 14

Приятного аппетита!

Пудинг из Тыквы, Яблок и Моркови. Рецепты с Тыквой

Смотрите также

Сливочно-банановый пудинг

  Рецепт приготовления пудинга со сгущенным молоком, сливками, печеньем и бананами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *