Понедельник , 6 декабря 2021


Ванильный пудинг с абрикосами

 

Ванильный пудинг с абрикосами — замечательный, легкий, полезный и вкусный десерт. Особенно он актуален в летний период времени, когда есть свежие плоды абрикос. Такой десерт подойдет даже на праздничный стол.

Описание приготовления:

Ванильный пудинг с абрикосами готовится очень просто! Главное — правильно сварить пудинг, который по сути очень похож на заварной крем. Подавайте десерт охлажденным, перед подачей минут 15-20 подержите десерт в холодильнике. Приступим к приготовлению!

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На десерт / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос / Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Десерты / Пудинг / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко — 300 миллилитров;
  • Желток яйца — 2-3 штук;
  • Мука пшеничная — 2 ст. ложки;
  • Ванильный сахар — 1 чайная ложка;
  • Сахар — 4 ст. ложки;
  • Абрикосы — 7-8 штук.

Количество порций: 2

Как приготовить «Ванильный пудинг с абрикосами»

Ванильный пудинг с абрикосами - фото шаг 1

Приготовьте пудинг. В кастрюлю налейте молоко и поставьте на плиту.

Ванильный пудинг с абрикосами - фото шаг 2

Два крупных яичных желтка или три небольших выложите в миску.

Ванильный пудинг с абрикосами - фото шаг 3

Добавьте сахар и хорошо перемешайте до однородной консистенции.

Ванильный пудинг с абрикосами - фото шаг 4

Всыпьте муку. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

Ванильный пудинг с абрикосами - фото шаг 5

Перемешайте до гладкой, однородной консистенции.

Ванильный пудинг с абрикосами - фото шаг 6

Полученную смесь влейте в молоко и постоянно помешивая доведите до загустения. На это уйдет 3-4 минуты. В готовый пудинг добавьте ванильный сахар. Охладите.

Ванильный пудинг с абрикосами - фото шаг 7

Абрикосы помойте, удалите косточки и измельчите в блендере до консистенции пюре.

Ванильный пудинг с абрикосами - фото шаг 8

В фужеры или стаканы выложите охлажденный пудинг. На пудинг — абрикосовое пюре. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Ванильный пудинг с абрикосами

Смотрите также

Банановый пудинг в мультиварке

  Воспользуйтесь вашей мультиваркой для приготовления замечательного пудинга. Всего-то через час у вас на столе …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *