Суббота , 22 июня 2024


Мороженое из кореновки

 

Помните, какое вкусное мороженное было в детстве? Примерно такой же вкус у мороженого «Коровка из Кореновки». Именно такое мороженое я готовлю в домашних условиях — нежное, сливочное и ароматное!

Описание приготовления:

Приготовим мороженое из кореновки в домашних условиях. Смешайте сахар, ванильный сахар и сухое молоко. Влейте 250 грамм и перемешайте. Остальное молоко смешайте с крахмалом. Кипятим молочную смесь в кастрюле и добавляем крахмал, перемешиваем до загустения. Процеживаем смесь через сито и оставляем под пленкой остывать. Затем смешиваем молочную смесь со взбитыми сливками и перекладываем все в мороженицу на 30 минут. После всех проделанных процедур, переливаем мороженое в стаканчики и замораживаем в морозилке. Удачи!

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сливки
Блюдо: Десерты / Мороженое

Ингредиенты:

  • Молоко — 300 миллилитров (3,2%);
  • Сливки — 250 грамм (35%);
  • Молоко сухое — 35 грамм;
  • Сахар — 90 грамм;
  • Кукурузный крахмал — 10 грамм;
  • Сахар ванильный — 1 штука (пакетик).

Количество порций: 4

Как приготовить «Мороженое из кореновки»

Мороженое из кореновки - фото шаг 1

В кастрюле соединяем сахар, сухое молоко и ванильный сахар. Влейте 250 грамм молока и перемешайте.

Мороженое из кореновки - фото шаг 2

Оставшееся молоко смешайте с крахмалом.

Мороженое из кореновки - фото шаг 3

Молоко в кастрюле доводим до кипения, добавляем крахмал и перемешиваем до загустения.

Мороженое из кореновки - фото шаг 4

Снимаем молочную смесь с огня и процеживаем через сито. Смесь остудите и накройте пленкой.

Мороженое из кореновки - фото шаг 5

Холодные сливки взбиваем до мягких пиков.

Мороженое из кореновки - фото шаг 6

Смешайте молочную смесь и сливки. Перелейте смесь в мороженицу. Замораживайте около 30 минут, следуя инструкции.

Мороженое из кореновки - фото шаг 7

Готовое мороженое разливаем по стаканчикам и отправляем в морозилку на несколько часов. Приятного аппетита!

Реклама мороженного «Коровка из Кореновки». Таганрог.

Смотрите также

Мятное мороженое с шоколадом

  Попробуйте самостоятельно приготовить мороженое с мятным вкусом – это не так сложно!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *