Суббота , 2 марта 2024


Апельсиновое мороженое

 

Апельсиновое мороженое имеет нежный цитрусовый вкус. Готовится оно при помощи мороженицы. В апельсиновое мороженое по желанию можно добавить кусочки любимого шоколада. Получится отличный десерт.

Описание приготовления:

Апельсиновое мороженое готовится просто. Главное — найти все необходимые «апельсиновые» ингредиенты. Итак, варим апельсиновый сироп, смешиваем его с молоком, сливками, концентратом и экстрактом апельсина. Отправляем все в мороженицу и затем замораживаем.

Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин
Блюдо: Десерты / Мороженое

Ингредиенты:

  • Сливки — 3 стакана;
  • Молоко — 3 стакана;
  • Апельсины — 2 штуки;
  • Сахар — 1,5 стакана;
  • Апельсиновый экстракт — 1 cт. ложка (Можно не добавлять.);
  • Апельсиновый концентрат замороженный — 0,5 стакана;
  • Шоколад измельченный — — по вкусу (Можно не добавлять.).

Количество порций: 6-9

Как приготовить «Апельсиновое мороженое»

Апельсиновое мороженое - фото шаг 1

1. Апельсины промойте и снимите с них цедру.

Апельсиновое мороженое - фото шаг 2

2. В небольшом сотейнике смешайте сахар, апельсиновую цедру и полстакана воды.

Апельсиновое мороженое - фото шаг 3

3. На медленном огне, помешивая, растопите сахар и слегка поварите смесь, пока апельсиновая цедра не станет мягкой. Следите за тем, чтобы сироп не карамелизировался.

Апельсиновое мороженое - фото шаг 4

4. В миске смешайте молоко, сливки, апельсиновый концентрат и экстракт и слегка отсуженный апельсиновый сироп. Охладите полученную смесь в холодильнике. Затем приготовьте мороженое в мороженице согласно инструкции вашей мороженицы.

Апельсиновое мороженое - фото шаг 5

5. По желанию, в апельсиновое мороженое можете добавить кусочки шоколада. Выложите мороженое в миску, накройте пищевой пленкой или плотной крышкой и ставьте в морозилку.

Апельсиновое мороженое - фото шаг 6

6. Подавайте мороженое в креманке или бокале на кружочке апельсина. Приятного аппетита!

Домашнее Апельсиновое МОРОЖЕНОЕ 🍦 Мороженое, от Которого Невозможно Оторваться ✧ Ирина Кукинг

Смотрите также

Мороженое из сгущенки

  Добавив сгущенное молоко в мороженое, у вас получится удивительное лакомство, побаловать которым можно всю …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *