Конфеты из меда и лимона

Вкусные конфеты из меда и лимона можно легко и быстро приготовить дома. Особенно дети будут рады такому угощению, поэтому возьмитесь за дело, а я расскажу, как приготовить домашние конфетки.

Описание приготовления:

Самим можно приготовить без проблем многие сладости, которые в магазинах стоят не так уж и дешево. Например, зефир, нугу, мармелад, шоколад, леденцы, карамель, ириски, шоколадные конфеты с начинкой и многое другое, было бы желание!

Назначение: Для детей / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Мёд
Блюдо: Десерты / Конфеты / Сладкое

Ингредиенты:

• Вода — 4 ст. ложки;
• Сахар — 6 ст. ложек;
• Лимонный сок — 2 ст. ложки;
• Мед — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Конфеты из меда и лимона»

1. В толстостенную кастрюлю влейте воду, лимонный сок, добавьте сахар и перемешайте.

2. Включите средний огонь и варите смесь, перемешивая, пока сахар не растворится.

3. Добавьте мед и варите карамель на медленном огне, непрерывно перемешивая, пока цвет не станет янтарным. Это займет примерно 10 минут. Сделайте пробу на блюдце — если карамель быстро застывает, она готова.

4. Вылейте карамель в специальные формочки, дайте ей остыть до комнатной температуры, лучше — в течение нескольких часов.

5. Выложите конфеты из формочек. Домашние конфеты можно завернуть в пергаментную бумагу и хранить в герметичном контейнере.

3 рецепта домашних КОНФЕТ + бонус