Запеканка творожно-морковная
Запеканка творожно-морковная очень полезна для здоровья. Творог богат кальцием и белком, который так необходим растущему организму.
Поэтому такая запеканка будет идеальным завтраком в семье с детьми.
Описание приготовления:
Если вы хотите знать, как приготовить запеканку творожно-морковную, то просто прочтите этот рецепт. Вместо изюма вы можете добавить чернослив. А можете положить и то, и другое. Тут уже смотрите, как вам больше хочется и нравится. Хозяин — барин, как говорится.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Ингредиенты:
- Творог — 400 грамм;
- Яйцо куриное — 3 штуки;
- Сахар — 100 грамм;
- Сметана — 4 ст. ложки;
- Сода — 1/2 чайных ложки;
- Морковь — 1 штука;
- Крупа манная — 5 ст. ложек;
- Мак — 1 чайная ложка;
- Изюм, ванилин — по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Запеканка творожно-морковная»
В миске для кухонного комбайна разотрите сырые яйца с ванилином, домашним творогом (который можно заменить магазинным) и обычным сахарным песком. Поставьте миксер в режим взбивания. Добавьте туда же соду, гашенную кислой сметаной.
Морковку очистите и натрите на мелкой терке. Она не должна быть слишком крупной, иначе будет чувствоваться привкус этого овоща в готовом блюде. Добавьте ее в тесто. Туда же отправьте мак, изюм и манную крупу.
Силиконовую форму для запекания смажьте маслом. Вылейте в нее получившуюся творожно-морковную смесь.
Поставьте запеканку в духовку. Ее следует предварительно разогреть до двухсот градусов. Запекайте блюдо около получаса. Следите, чтобы оно не подгорело. Готовую запеканку остудите и подавайте к столу.
Творожно-морковная запеканка. Это не только вкусно, но и красиво.
