Салат с утиной грудкой

Рецепт приготовления салата с утиной грудкой — для вас! Вам придется по душе неожиданное, но очень удачное сочетание отварной грудки с клюквой и орехами. Пикантно и вкусно, попробуйте сами!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления салата с утиной грудкой понравится настоящим гурманам: нежное сливочное сырное удовольствие, которое оттеняется уткой и орешками, да еще и клюковка придает свой интересный акцент. Потрясающее, как мне кажется, сочетание, всем рекомендую попробовать!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Утка / Ягоды / Клюква / Утиная грудка
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Утиная грудка — 400 грамм;
• Орехи — 200 грамм;
• Крем-сыр — 200 грамм (плавленый жидковатый сыр вроде «Янтаря»);
• Чеснок — 1 зубчик;
• Специи — по вкусу;
• Клюква сушеная — 2 щепотки;
• Сыр твердый — 50 грамм;
• Салат — 150 грамм.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Салат с утиной грудкой»

1. Грудку отварим, обсушим и остудим. Натираем чесноком и специями и оставляем постоять на полчаса. Затем, когда она уже полностью остынет, делим на тоненькие полосочки.

2. В блюдо выкладываем салатные листья, наверх — кубики сыра, утиную грудку, орехи и специи по вкусу. Заправляем плавленым сыром комнатной температуры.

3. Тщательно перемешаем, чтобы сыр «разошелся». Приятного аппетита, блюдо готово!

ШефДома — Салат с уткой и медово-горчичной заправкой.