Салат с утиной грудкой
Рецепт приготовления салата с утиной грудкой — для вас! Вам придется по душе неожиданное, но очень удачное сочетание отварной грудки с клюквой и орехами. Пикантно и вкусно, попробуйте сами!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления салата с утиной грудкой понравится настоящим гурманам: нежное сливочное сырное удовольствие, которое оттеняется уткой и орешками, да еще и клюковка придает свой интересный акцент. Потрясающее, как мне кажется, сочетание, всем рекомендую попробовать!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Утка / Ягоды / Клюква / Утиная грудка
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Утиная грудка — 400 грамм;
- Орехи — 200 грамм;
- Крем-сыр — 200 грамм (плавленый жидковатый сыр вроде «Янтаря»);
- Чеснок — 1 зубчик;
- Специи — по вкусу;
- Клюква сушеная — 2 щепотки;
- Сыр твердый — 50 грамм;
- Салат — 150 грамм.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Салат с утиной грудкой»
1. Грудку отварим, обсушим и остудим. Натираем чесноком и специями и оставляем постоять на полчаса. Затем, когда она уже полностью остынет, делим на тоненькие полосочки.
2. В блюдо выкладываем салатные листья, наверх — кубики сыра, утиную грудку, орехи и специи по вкусу. Заправляем плавленым сыром комнатной температуры.
3. Тщательно перемешаем, чтобы сыр «разошелся». Приятного аппетита, блюдо готово!
