Закусочный пирог с сырным соусом
Закусочный пирог с сырным соусом — отличное блюдо. Хрустящее тесто с начинкой из ветчины и шпината под сырным соусом — и получается вкуснейший пирог. Быстро и легко приготовить, а вкус отличный!
Описание приготовления:
Закусочный пирог с сырным соусом получается просто фантастическим. Простой рецепт, а вкус изумительный. Итак, как приготовить такой пирог? Достаточно легко! Я беру уже готовое слоеное тесто, вы можете сделать его самостоятельно. Ветчина придаёт интересный аромат дымка, шпинат — свежесть, а сырный соус задает тон всему блюду. Попробуйте этот рецепт, наслаждайтесь каждым кусочком!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Тесто — 1 штука (слоенное дрожжевое в листах);
- Ветчина — 200 грамм;
- Шпинат — 2 стакана;
- Лук репчатый — 1 штука (небольшой);
- Сыр твердый — 200 грамм;
- Яйцо — 4 штуки;
- Сливки 10% — 1,5 стакана;
- Соль — 1/2 чайных ложки;
- Черный молотый перец — 1/2 чайных ложки.
Количество порций: 6
Как приготовить «Закусочный пирог с сырным соусом»
Тесто разморозьте при комнатной температуре. Уложите лист теста в форму, плотно прижимая пальцами, чтобы все равномерно распределилось.
Ветчину нарежьте небольшими кусочками и распределите по тесту равномерным слоем.
Лук почистите и мелко порубите. Добавьте к ветчине.
Шпинат промойте и всыпьте поверх ветчины с луком.
Сыр натрите на терке. Половину сыра оставьте, а во вторую половину добавьте сливки, яйца, соль и перец. Хорошо все перемешайте.
Оставшийся натертый сыр выложите поверх шпината и залейте соусом.
Края теста накройте фольгой, отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
ПИРОГ с Фаршем под Сырным Соусом!Закусочный пирог
