Тесто для пирожков

Если вы, как и я, уверены в том, что нет ничего вкуснее домашней выпечки, тогда рекомендую взять на заметку этот несложный вариант, как приготовить тесто для пирожков на молоке и сметане. Попробуйте!

Описание приготовления:

Хочу сразу обратить ваше внимание на то, что это тесто идеально подходит для пирожков в духовке, но и жареные получаются вкуснейшими. Начинку вы можете взять любую, как сладкую, так и мясную или овощную, например. Если вы еще не встречали идеального дрожжевого теста, то попробуйте приготовить его по этому рецепту.

Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Тесто / Мука / Сметана / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

• Дрожжи сухие — 1.5 чайных ложки;
• Молоко — 0.5 стакана;
• Сахар — 3 ст. ложки;
• Сметана — 200 грамм;
• Растительное масло — 100 миллилитров;
• Яйцо — 3 штуки;
• Соль — 0.5 чайных ложки;
• Мука — 650-700 грамм.

Количество порций: 1

Как приготовить «Тесто для пирожков»

1. Начнем с опары. В теплом молоке растворите дрожжи и ложку сахара.

2. Накройте пищевой пленкой или полотенцем и оставьте в тепле минут на 10-15.

3. Пока подходит опара, в отдельной мисочке соедините сметану, сахар, соль, растительное масло и яйца. Взбейте все до однородности.

4. Добавьте опару, перемешайте и постепенно вводите просеянную муку.

5. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам, накройте его чистым полотенцем и оставьте в тепле часа на 2-2.5.
По прошествии этого времени идеальное тесто для пирожков в домашних условиях готово!

6. Разделите его на небольшие шарики одинакового размера и наполните начинкой по вкусу.
Приятного аппетита!

РЕЦЕПТ НАХОДКА ! Самое Удачное Тесто Для Пирожков.Мой Любимый Рецепт.