Тесто для курника

Курник — король пирогов. Актуален на любом праздничном мероприятии. Всегда выглядит красиво, да и на вкус пальчики оближешь.
Тесто для курника используют разное, расскажу вам свой рецепт.
Описание приготовления:
Из данного в этом рецепте теста можно приготовить замечательный курник с абсолютно любой начинкой. Замороженное тесто еще очень долго сохраняется, при этом абсолютно не теряя своих вкусовых качеств. Готовится все очень быстро и просто. Как же сделать тесто для курника? Смотрите ниже.
Основной ингредиент:Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Курник
Ингредиенты:
- Мука — 250 грамм;
- Яйца — 1 штука;
- Масло сливочное — 150 грамм (или маргарин столовый);
- Соль — 1 чайная ложка;
- Молоко — 1 ст. ложка.
Количество порций: 5
Как приготовить «Тесто для курника»

1. Приготовьте все ингредиенты.

2. В большую миску просейте муку, добавьте соль и кубиками нарезанное масло. Масло должно быть охлажденным.

3. Начните растирать масло с мукой руками. Можно, конечно, использовать и комбайн.

4. Тесто должно достичь песочной консистенции.

5. Добавим в тесто жидкие составляющие. В маленькой мисочке взбейте яйцо с молоклм, затем добавьте в тесто.

6. Перемешайте.

7. Из теста сформируйте шарик.

8. Тесто заверните в пищевую пленку и храните в морозилке. Можно охладить и сразу использовать.






