Шоколадный пирог с арахисовым маслом

Рецепт приготовления шоколадного пирога со сливочно-арахисовой начинкой.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Шоколад / Арахисовое масло
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

• печенья — 36 штук (1 3/4 чашки шоколадных крошек от печенья);
• сливочного масла — 6 ст. ложек (растопленного);
• темно-коричневого сахара — 3 ст. ложки;
• соли — 1 щепотка;
• сливочного сыра — 180 грамм;
• соли — 1 чайная ложка;
• ванильного экстракта — 1 ст. ложка;
• густых сливок — 2 стакана;
• темного шоколада — 30 грамм (для украшения);
• растопленного арахисового масла — 2 ст. ложки (для украшения).

Количество порций: 8

Описание приготовления:

1. Разогреть духовку до 175 градусов.
2. Сделать тесто. Смешать крошки печенья, масло, коричневый сахар и соль. Выложить смесь в форму для выпекания и выпекать от 8 до 10 минут. Дать остыть на решетке.
3. Сделать начинку. Миксером взбить сливочный сыр, сахар и соль на средней скорости. Добавить арахисовое масло и ваниль.
4. Взбить сливки. Добавить 1/3 взбитых сливок арахисовую смесь, затем аккуратно добавить оставшиеся взбитые сливки.
5. Ложкой выложить смесь на охлажденный пирог. Поставить в холодильник по крайней мере на 4 часа или на ночь, накрыв полиэтиленовой пленкой.
6. Украсить пирог растопленным шоколадом, поместив его в кондитерский мешок. Повторить то же самое с растопленным арахисовым маслом.
7. Дайте пирогу постоять 10 минут до нарезки.

Шоколадный торт с арахисовым кремом — очень легкий и вкусный рецепт