Сметанный пирог в мультиварке
Сметанный пирог в мультиварке готовится в течение часа или чуть больше. Он получается воздушным, нежным, сочным. Все, что нужно, — смешать ингредиенты, вылить смесь в чашу мультиварки и включить!
Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Мука / Сметана
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Мука — 1 стакан;
- Сметана — 1 стакан;
- Сахар — 1 стакан;
- Яйца — 3 штуки;
- Масло сливочное — 70 грамм;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- Лимонная цедра — по вкусу (или лимонный сок — 5 ст. ложек, по желанию).
Количество порций: 5-6
Описание приготовления:
Как приготовить сметанный пирог в мультиварке?
1. Яйца взбейте с сахаром. Лучше всего для этого использовать миксер. Если миксера нет — орудуйте вилкой или венчиком. Цель — растворить сахар.
2. В полученную яичную смесь добавьте сметану и разрыхлитель, перемешайте. Если желаете, добавьте лимонной цедры (одного лимона) или лимонного сока.
3. Сливочное масло растопите в сотейнике, слегка остудите и добавьте в тесто. Перемешайте.
4. Муку просейте и постепенно введите в тесто, помешивая. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
5. Чашу мультиварки смажьте сливочным или растительным маслом.
6. Вылейте тесто в чашу мультиварки.
7. Закройте крышку. Включите режим «Выпечка», установите время на 1 час.
8. Готовый сметанный пирог вытащите из чаши при помощи чаши для приготовления на пару. Переверните ее вверх тормашками, поставьте на пирог, затем переверните чашу. Пирог останется на чаше с дырочками. Оставьте до остывания. Затем посыпьте пудрой, украсьте кружочками лимона, если использовали лимон в приготовлении теста, и наслаждайтесь.
Сметанный пирог в мультиварке готов!
Приятного аппетита!
