Вторник , 21 мая 2024


«Пожарские» котлеты классические

Невероятно сочные и нежные внутри, а снаружи с румяной и хрустящей корочкой – все это о вкуснейших котлетках. Расскажу, как приготовить «Пожарские» котлеты классические, просто пальчики оближешь.

Описание приготовления:

В магазине вы не найдете таких вкусных котлеток, уверяю вас, что лучше сделать их самостоятельно. Подавайте котлеты сразу после приготовления или разогрейте в микроволновой печи, на сковороде. Они станут отличным дополнением к гарниру из картошки, каши, овощей или макаронных изделий.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца / Куриное филе / Сухарики
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда в панировке

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 0,5 килограмма;
  • Сливки — 0,4 литра;
  • Хлеб — 60 грамм;
  • Панировочные сухари — 100 грамм;
  • Яйца — 1 штука;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 8

Как приготовить «»Пожарские» котлеты классические»

1. Белый хлеб нарежьте кусочками и выложите в миску, залейте его сливками и оставьте на некоторое время.

2. Вымойте филе и перекрутите его через мясорубку, добавьте к нему размягченный хлеб, посолите и поперчите, вбейте 1 яйцо и размешайте.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом, сформируйте тем временем котлету и обваляйте в панировочных сухарях. Обжаривайте на раскаленном масле до золотистой корочки и сразу подавайте.

Выпуск № 39. Пожарские котлеты

Смотрите также

Жареная свекла

Если вы решили приготовить свеклу, но не определились, каким образом, тогда я расскажу вам, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *