Вегетарианский бисквит на кефире
Расскажу, как приготовить вегетарианский бисквит на кефире. Получается он пышным и нежным, несмотря на отсутствие яиц. И поднимается всегда хорошо, словом, отличный рецепт для ваших коржей на торт!
Описание приготовления:
Этот простой рецепт вегетарианского бисквита на кефире придется по душе всем тем хозяйкам, которые любят проверенные базовые рецепты. С этим бисквитом потом можно и пирожные всякие придумывать, и начинки добавлять, и для любого торта использовать в виде коржей… Словом, очень хорошая выпечка получится, рекомендую!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Бисквит
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Мука — 2 стакана;
- Кефир — 1 стакан;
- Сахар — 1 стакан;
- Масло растительное — 6 ст. ложек;
- Сода — 1 чайная ложка;
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Вегетарианский бисквит на кефире»
1. Подогреем кефир немного и разбавим в нем соду. Когда начнет пузыриться, можно добавить масло и сахар.
2. В последнюю очередь добавим просеянную муку и перемешаем, чтобы не было комочков. Запекаем в прогретой духовке 20-30 минут.
3. Вот и все! Приятного аппетита!
