Диетические хачапури
А вы знаете, как приготовить диетические хачапури? По своей сути, это те же оладьи, только их готовят с начинкой. Диетические хачапури очень вкусны и, что немаловажно, полезны. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Приготовьте диетические хачапури у себя на кухне. Сделать это будет легко, если следовать пошаговому рецепту. К такому блюду можно подать сметану или какой-либо любимый соус. Подавать блюдо нужно в теплом или горячем виде.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Творог / Мука / Овсяная мука
Блюдо: Выпечка / Хачапури
Ингредиенты:
- Творог — 200 грамм;
- Мука овсяная — 1 стакан;
- Кефир — 1 стакан;
- Соль, сахар — по вкусу;
- Твердый сыр — 150 грамм;
- Растительное масло — по вкусу;
- Сода гашеная — 0,5 чайных ложки.
Количество порций: 10
Как приготовить «Диетические хачапури»
Для приготовления диетических хачапури возьмите 2 яйца. Вбейте их в миску. Добавьте 1 стакан кефира.
Добавьте соль, сахар, 0,5 ч. ложки гашеной соды. Все взбейте.
Просейте овсяную муку, добавьте пастообразный творог, замесите тесто. Если у вас творог зернистый, его лучше протереть через сито.
Отдельно натрите на крупной терке сыр. Я использую адыгейский.
На разогретую сковороду влейте немного масла. Столовой ложкой выложите тесто. На каждую лепешку теста выложите по щепотке тертого сыра.
Сверху выложите еще немного теста, накрыв таким образом сыр.
Обжарьте с двух сторон до готовности.
Подайте к столу.
