Багет с сыром и чесноком
Хотите порадовать свою семью великолепным хрустящим багетом с ароматным сыром и чесноком внутри? Тогда приступим, ведь сделать это проще простого!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления багета с сыром и чесноком я искала уже давно, с того момента, когда в первый раз попробовала эту вкуснотищу. И поскольку тот багет, который я ела, готовился в кулинарии в одном из местных магазинов, то я решила, что у них там куча своих секретных ингредиентов. Все оказалось гораздо проще — нам понадобится обычный французский багет (уже готовый) сыр, чеснок и зелень, и, конечно же, 20 минут времени. А результат, мммм… Просто объедение — аромат настолько волшебный, что иногда было довольно трудно сдержаться и не съесть его целиком. Но лучше вы сами попробуйте этот простой рецепт багета с сыром и чесноком, тогда вы все поймете.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Багет
Ингредиенты:
- Батон — 1 штука (лучше вчерашний);
- Сыр «Пармезан» — 100 грамм;
- Масло сливочное — 100 грамм;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Зелень свежая — по вкусу;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Багет с сыром и чесноком»
Подготавливаем все необходимые ингредиенты, чтобы они всегда были у нас под рукой. Количество и пропорции можете менять на свое усмотрение, но только с сыром не перестарайтесь, он может растечься.
Итак, первым дело нам необходимо натереть сыр. Можно на крупной или на средней терке, это не играет особой роли.
Затем измельчаем зелень и чеснок.
Теперь перемешиваем все и добавляем кусочек сливочного масла. Можно сказать, что это и есть секретный ингредиент.
Еще раз тщательно перемешиваем нашу начинку и идем дальше.
В багете делаем глубокие надрезы, но так, чтобы не прорезать его насквозь.
Выкладываем нашу начинку в разрезы, не жалея.
И оборачиваем багет фольгой.
Кладем в разогретую до 200 градусов духовку и готовим 20 минут. По истечении времени открываем фольгу и запекаем еще 5 минут до румяной корочки.
Теперь наш багет готов, и мы можем приступать к дегустации. Его можно кушать с любым супом, но, поверьте мне, гораздо вкуснее есть его просто так, как самостоятельное блюдо.
ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ \ Батон с Сыром и Чесноком! A loaf of Cheese and Garlic!
