Простое печенье на кефире
Приготовить печенье на кефире очень просто! Главное условие — выбрать качественный кефир. Приготовьте вкусное и нежное печенье вместе со мной!
Понравится и деткам, и взрослым!
Описание приготовления:
Я всегда за натуральные ингредиенты для всех блюд. Домашняя выпечка — не исключение. Особенно важно, если у вас в доме маленький ребенок и вы хотите побаловать его вкусной сладкой выпечкой. Такое простое печенье на кефире готовится за один час, но главное условие — качественный кефир. Если у вас есть домашнее молоко — поставьте его скиснуть и тогда из него получится очень вкусное пышное печенье.
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Кефир — 350 миллилитров;
- Яйца — 3 штуки;
- Сахар — 150 грамм;
- Мед — 1 ст. ложек;
- Сода — 1 чайных ложек;
- Мука — 2,5-3 стакана (сколько возьмет);
- Растительное масло — 3 ст. ложки;
- Ванилин — по вкусу.
Количество порций: 5-8
Как приготовить «Простое печенье на кефире»
1. Яйца взбиваем с сахаром, ванилином и медом (мед нужно растопить).
2. Отдельно взбиваем кефир с растительным маслом и содой. Сразу погасите в кефире соду и лишь затем добавляйте масло.
3. Соедините кефирную и яичную массы, всыпьте муку и замесите тесто.
4. Выложите тесто на стол, когда оно станет нужной консистенции и замешивайте руками. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Оставьте его на 20 минут в теплом месте.
5. Затем разделите на части, раскатайте каждую толщиной не более сантиметра, вырежьте печенье, выложите на подготовленный противень и отправьте запекаться. Температура духовки должна быть 190 градусов. Выпекается печенье около 25 минут.
6. Дайте печенью остыть, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу!
Слоистое САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ на Кефире | Быстрая выпечка К ЧАЮ!
