Оладушки из овсянки

Полезные и вкусненькие оладьи чудесно подойдут для завтрака. Быстрый и простой рецепт, небольшой набор ингредиентов и отличный результат.

Вам уже нравится? Тогда непременно запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

Спешу рассказать вам свой вариант, как приготовить оладушки из овсянки. Он интересен тем, что тут сочетаются и хлопья целиком, и мука овсяная, так что тесто получается удивительным. При желании вы можете добавить в рецепт немного изюма, банан или другие фрукты, например. Такие оладьи хороши как теплыми, так и холодными. А подавать к столу их можно со сметаной, сгущенкой или любимым вареньем.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Крупы / Овсянка
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 3/4 стакана (+ 1 стакан готовой овсянки);
• Мука — 1 стакан;
• Сахар — 1.5 ст. ложки;
• Разрыхлитель — 1 ст. ложка;
• Соль — 1 щепотка;
• Сливочное масло — 70 грамм;
• Молоко — 1 стакан;
• Яйцо — 2 штуки;
• Мед — по вкусу;
• Растительное масло — по вкусу (для жарки).

Количество порций: 15-20

Как приготовить «Оладушки из овсянки»

1. Первым делом поставьте вариться стакан овсяных хлопьев.

2. Отмерьте еще 3/4 стакана хлопьев.

3. Измельчите в муку и соедините с сахаром, разрыхлителем, солью. Вбейте яйца, добавьте растопленное сливочное масло, по вкусу — немного меда. Перемешайте все. Добавьте в тесто готовые хлопья, влейте молоко и всыпьте муку, чтобы довести до необходимой консистенции.

4. Разогрейте на сковороде растительное масло (можно пополам со сливочным). Выкладывайте ложкой тесто, жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до румяности.

5. Вот такая красота! Снимите с огня, и можно сразу подавать к столу. Приятного чаепития!

Овсяные оладьи PANCAKES на завтрак с секретом»Как сэкономить время утром?»