Орлеанские оладьи

Предлагаю попробовать очень интересный рецепт приготовлений оладий. Говорят, что это традиционный рецепт Нового Орлеана. Стало интересно?

Заходите и смотрите, как приготовить эти вкуснейшие оладьи!

Описание приготовления:

Очень рекомендую заменить в традиционном рецепте воду на молоко, оладьи получатся ещё вкуснее.

Подавать такие оладушки рекомендую со сметаной, вареньем или медом.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• сухие дрожжи — 2 1/4 чайных ложки;
• соль — 1 чайная ложка;
• яйцо — 2 штуки;
• растительное масло — 1 литр;

Количество порций: 6

Как приготовить «Орлеанские оладьи»

1. Дрожжи растворите в теплом молоке или воде.

2. Добавьте сахар, соль, яйца и сгущенное молоко. Размешайте.

3. Добавьте сливочное масло и (постепенно) муку. Хорошо размешайте.
Накройте и оставьте на сутки.

4. Тесто раскатайте толщиной 2 см. и нарежьте на прямоугольники.
Обжаривайте в большом количестве горячего масла.

5. Приятного аппетита!

Орлеанские оладьи нежные и вкусные