Оладья на простокваше

Хочу поделиться рецептом идеально сытного и в то же время легкого завтрака для детей и взрослых, который зарядит энергией на трудовой день.

Оладья на простокваше — это быстро и очень вкусно.

Описание приготовления:

Показываю, как приготовить оладья на простокваше. По моему рецепту они получаются пышными, невероятно вкусными. И это, что немаловажно, выходит недорогим блюдом. В моей семье замечательно идут на завтрак с вареньем, сгущенкой или топленым маслом с сахаром.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Простокваша / Мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

• Мука — 2 стакана;
• Сахар — 5 ст. ложек;
• Яйцо — 1 штука;
• Соль — 1 щепотка;
• Простокваша — 2 стакана;
• Сода — 1 чайная ложка;
• Растительное масло — 2 ст. ложки (для жарки).

Количество порций: 6

Как приготовить «Оладья на простокваше»

1. Взбейте яйцо с сахаром и солью. Перемешивая, добавьте простоквашу.

2. Во взбитое яйцо с простоквашей просейте муку и хорошо перемешайте. Добавьте соду и снова перемешайте. Оставьте тесто на 10-15 минут для подъема.

3. Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой берите тесто, не перемешивая, и формируйте оладьи на сковороде.

4. Поджарьте до румяной корочки и аккуратно переверните на другую сторону.

ОЛАДЬИ НА ПРОСТОКВАШЕ С СЮРПРИЗОМ