Кутья с маком
Хотя по всем канонам кутью нужно готовить из пшеницы, из риса она получается не менее вкусная, но зато намного быстрее и проще.
Вам понравится!
Описание приготовления:
Для приготовления кутьи с маком отварите рис до готовности. Пока он варится, замочите в горячей воде изюм и мак, затем воду слейте. Готовую рисовую кашу смешайте с маком, изюмом, медом и молотыми орехами. Затем с помощью мисочки сделайте из кутьи «пасочку» на тарелке. Украсьте по своему вкусу и подайте на стол. Приятного аппетита!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Крупы / Рис / Мак
Блюдо: Горячие блюда / Десерты / Каши
Ингредиенты:
- Мак — 40 грамм;
- Изюм — 70 грамм;
- Грецкий орех — 70 грамм;
- Мед — 2 ст. ложки;
- Рис — 1 стакан;
- Вода — 2 стакана.
Количество порций: 5
Как приготовить «Кутья с маком»
Рис отварите в подсоленной воде до готовности.
Изюм залейте горячей водой.
Тоже самое сделайте и с маком. Оставьте изюм и мак на 20 минут затем слейте воду.
Готовую рисовую кашу смешайте с маком, изюмом, медом и молотыми орехами.
Кутью утрамбуйте в порционную мисочку, а затем переверните на тарелку по принципу, как в песочнице дети делают пасочки. Украсьте целыми кусочками ореха и подайте на стол.
