Каша с морковью
Каша с морковью в домашних условиях лично у меня готовится очень часто, уж больно простое и сытное блюдо получается, так что советую попробовать и вам.
Отлично подходит к всяческим салатам и котлетам!
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / От 1 года
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Каши / Гарниры
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения
Ингредиенты:
- Гречка — 2 стакана;
- Вода — 3 стакана;
- Масло растительное — 3 ст. ложки;
- Морковь — 2 штуки;
- Лук — 2 штуки;
- Чеснок — 5 зубчиков.
Количество порций: 3-4
Описание приготовления:
Этот простой рецепт каши с морковью порадует вас необыкновенным ароматом и аппетитным видом. Готовится быстро, умений особых от вас не требует, да и по деньгам получается очень выгодно. Попробуйте!
Как приготовить кашу с морковью:
1. Гречку хорошо промойте, и поставьте вариться, слегка посолив.
2. Тем временем морковь и лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.
3. Обжариваем на растительном масле сначала лук, а потом добавляем морковь. Лук должен стать золотистым.
4. Когда каша сварится, всыпаем в кастрюльку обжаренные овощи вместе с остатками масла, и тщательно перемешаем.
5. Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Добавляем в кастрюльку, и тоже перемешиваем.
Закрываем крышкой, пускай еще немного настоится, и пропитается, — и можно подавать! Вообще, по такому классическому рецепту каши с морковью можно готовить не только гречку, но и любую другую крупу по вашему усмотрению. Приятной готовки!
