Омлет в духовке с мукой
Накормить всю семью можно быстро и просто при помощи простого рецепта омлета в духовке с мукой. К этому блюду можно также приготовить легкий салатик.
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления омлета в духовке с мукой, во время готовки я использовала помидоры и маслины. Омлет получился плотным и одновременно сочным, благодаря помидорам. К столу можно подать, посыпав зеленью.
Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет
Ингредиенты:
- Яйца — 4 штуки;
- Молоко — 1 стакан;
- Помидор — 1 штука;
- Мука — 2 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Зелень укропа — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Омлет в духовке с мукой»
В миску вбить 4 яйца, добавить соль и перец по вкусу и все перемешать венчиком, не взбивая.
В миску добавить 2 столовые ложки муки и влить стакан молока, все перемешать.
Кусочками нарезать помидор.
Нарезать маслины, если нужно.
Форму для омлета смазать сливочным маслом. Выложить слой помидоров, смешанный с рубленными маслинами и залить все смесью.
Выпекать в духовке при 200 градусах 30-40 минут. Духовку во время готовки не открывать минут 15. Омлету дать остыть и нарезать порциями, к столу можно подать, посыпав зеленью.
