Салат «Мужские грезы» с курицей
Салат «Мужские грезы» — вкусное и сытное блюдо, в котором отлично сочетаются отварная курица, маринованный лук, отварные яйца и сыр. Блюдо достойно любого праздничного стола.
Описание приготовления:
Простой и очень вкусный салат «Мужские грезы» — отличная закуска в будни и праздники. Сегодня он у меня с отварной курицей, нейтральный вкус которой хорошо сочетается с маринованным луком. Яйца придают салату бархатистость, а сыр пикантность. Готовится блюдо очень быстро.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриное филе — 250 грамм;
- Яйцо куриное — 2 штуки;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Сыр твердый — 80 грамм;
- Соль — по вкусу;
- Перец черный молотый — по вкусу;
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Уксус 9% — 1 ст. ложка;
- Майонез — 40 миллилитров.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат «Мужские грезы» с курицей»
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата. Яйца сварите вкрутую.
Куриную грудку помойте и выложите в кастрюлю с водой. Немного посолите и варите грудку с момента закипания 15-20 минут.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте тонко полукольцами. Выложите в мисочку.
Добавьте немного соли, сахар, уксус и кипящую воду. Дайте постоять 20-30 минут. После маринад слейте.
Вареную куриную грудку охладите и мелко нарежьте. Выложите в тарелку первым слоем салата. Можно немного поперчить по вкусу.
Нанесите на мясо сеточку майонеза.
Выложите сверху маринованный лук.
Яйца очистите и натрите на терке. Выложите следующим слоем. Посолите немного.
Покройте слой яиц майонезом.
Твердый сыр натрите на терке с небольшими отверстиями и посыпьте верх салата.
Салат «Мужские грезы» готов. Можно подавать к столу.
