Салат с кориандром
Делюсь рецептом помидорного салата с луком и семенами кориандра. Он прост в приготовлении, но получается ароматным, душистым и очень вкусным.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить салат с кориандром, я расскажу ниже. Для этого салата лучше использовать ароматные, мясистые сорта помидоров. По желанию можно добавить жареные подсолнечные семечки и кинзу. Салат можно подавать в качестве гарнира, если хотите приготовить лёгкий ужин. Берите на заметку!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Помидоры — 2-3 штук;
- Лук красный репчатый — 1/2 штуки;
- Лук зеленый — 1/3 пучка;
- Лимонный сок — 2 ст. ложки;
- Подсолнечное масло — 3 ст. ложки;
- Семена кориандра — 1/2 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Черный перец — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат с кориандром»
Подготовьте ингредиенты.
Помидоры помойте, обсушите и нарежьте на крупные ломтики.
Красный лук нарежьте полукольцами, зеленый крупно порубите.
Семена кориандра обжарьте на сухой сковороде, затем растолките в ступке.
Для заправки смешайте растительное масло и лимонный сок. Добавьте кориандр, соль и перец.
Заправьте салат, хорошо перемешайте.
Салат с кориандром готов, приятного аппетита!
