Салат с жареной редькой
Быстрый и вкусный салат с жареной редькой пригодится вам для повседневного меню. Просто и очень вкусно! Берите на заметку!
Описание приготовления:
Вкусный и питательный салат можно приготовить из обычной редьки. Кроме этого понадобится лук и морковка. В качестве заправки понадобится майонез. С добавлением майонеза салат становится более сытным и калорийным, но это лишь положительно влияет на его вкус.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Редька
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Редька — 150 грамм;
- Морковка — 100 грамм;
- Лук репчатый — 100 грамм;
- Масло растительное — 2-3 ст. ложек;
- Майонез — 1-1,5 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Черный перец — по вкусу;
- Зелень — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат с жареной редькой»
Подготовьте ингредиенты для салата с жареной редькой.
Очищенную редьку и морковку натрите на терке.
Репчатый лук почистите и нарежьте полукольцами.
Разогрейте сковороду, влейте ложку масла и обжаривайте лук до прозрачности и легкого румянца.
Также обжарьте редьку. Если масла мало, влейте немного.
Обжарьте морковку до мягкости в течение 1-2 минут.
Обжаренные овощи сложите в миску, добавьте соль, перец и майонез. Перемешайте.
Готовый салат выложите в порционные тарелки и присыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита!
