Блины (классический рецепт)

Как правило, самые вкусные блины получаются не из дорогих продуктов, а приготовленные правильно, по классическому рецепту.

Описание приготовления:

Смешайте взбитые яйца с сахаром, солью и разрыхлителем. Добавьте молоко и воду, снова взбейте. Добавьте муку, растительное масло. Снова хорошенько взбейте. Дайте тесту постоять, затем можно жарить блинчики.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 1,5 стакана;
• Яйцо куриное — 2 штуки;
• Сахар — 2 ст. ложки;
• Соль — 1 чайная ложка;
• Молоко — 1 стакан;
• Вода — 1 стакан;
• Растительное масло — 30 миллилитров;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка.

Количество порций: 5

Как приготовить «Блины (классический рецепт)»

В миску вбейте 2 яйца. Добавьте сахар, соль, разрыхлитель.

Взбейте все до однородности.

Добавьте молоко и воду. Снова взбейте.

Просейте муку и замесите тесто для блинов. Влейте 2 ст. ложки растительного масла. Снова взбейте. Дайте тесту отдохнуть 15 минут.

На сковороду, для первого блина , влейте несколько капель масла. Влейте порцию для 1 блина и обжарьте его. Последующие блины жарим без масла.

Блины подайте к столу с вареньем или джемом.

КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ БЛИНОВ НА МОЛОКЕ!?