Чебуреки с рисом

Отменные чебуреки — это тонкое хрустящее тесто с пузырьками и много вкусной начинки. И это великолепие, когда откусываешь кусочек, а внутри сок…

Описание приготовления:

Это румяные, хрустящие и невероятно аппетитные чебуреки. Тесто по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка — ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг! Как приготовить чебуреки с рисом я вам подскажу. У вас всегда будут получаться вкусные, сочные и красивые чебуреки!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Фарш
Блюдо: Выпечка / Чебуреки

Ингредиенты:

• фарш — 400 грамм;
• лук — 1 штука;
• вода — 6 ст. ложек;
• рис — 3 чайных ложки (смесь дикого и обычного);
• чеснок — 1 зубчик;
• зелень — 1 ст. ложка;
• кефир — 250 миллилитров;
• яйцо — 1 штука;
• мука — 500 грамм;
• соль — 1 щепотка;

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Чебуреки с рисом»

Подготовьте ингредиенты.

В фарш добавьте лук, мелко нарезанную зелень, соль и специи для фарша.

Приготовьте тесто.
В кефир добавьте яйцо, щепотку соли и небольшими порциями муку.

Замесите тесто.

Рис отварите, добавьте в фарш.

В фарш добавьте воду и хорошо перемешайте.

Кусочек теста тонко раскатайте, слегка присыпав мукой.
На одну половину выложите 1-1.5 ст. л. начинки.

Накройте второй половиной теста. Соедените края.

Обжаривайте на разогретой сковороде в небольшом количестве масла с двух сторон до золотистого цвета.

Чебуреки готовы.

Тонкое тесто, сочная начинка.
Ешьте сразу, пока горячие!
Приятного аппетита!

Чебуреки с рисом и овощами