Одуванчиковое варенье

Солнечное, сладкое и необычное по вкусу варенье. Рецепт варенья из одуванчиков – для вас!

Описание приготовления:

Я знаю несколько вариаций подобной заготовки, но если вы ищите оригинальное решение, то берите на вооружение эту. Вкус цитрусовых отлично дополняет основной ингредиент. В составе немного продуктов, но вы смело увеличивайте пропорции. Подайте варенье с блинчиками, будет очень вкусно!

Блюдо: Заготовки / Варенье / Сладкое
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Одуванчик, цветки — 100 грамм;
• Сахар — 325 грамм;
• Вода — 250 миллилитров;
• Апельсин — 1/2 штуки;
• Лимон — 1/2 штуки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Одуванчиковое варенье»

Цветки тщательно переберите и промойте. Удалите зеленую часть.

Лепестки нарвите руками.

Залейте одуванчики водой в кастрюле. Доведите её до кипения. Варите 5 минут, остудите.

Затем процедите массу, оставив только воду, а одуванчики отожмите.

Оставленную воду поставьте вновь на огонь. Добавьте в неё сахар. Также нарежьте лимон и апельсин тонкими дольками.

После этого доведите массу до кипения, а потом варите её под крышкой на небольшом огне 15 минут.

Варенье разлейте по подготовленным банкам под крышками. Остудите. Приятной дегустации!

Варенье из одуванчиов с лимоном. Как приготовить одуванчиковый мед — рецепт, пропорции, секреты

Одуванчиковое варенье/ Самый вкусный рецепт