Торт со сметанным кремом

Нежный торт со сметанным кремом, в меру сладкий, с ароматом ванили. Украсить торт можно на ваше усмотрение. Смотрим рецепт!

Описание приготовления:

Приготовьте торт со сметанным кремом, украсьте сезонными ягодами или фруктами и подайте к чаю в будний день или на праздник. Печем бисквит, готовим простой крем из сметаны и фантазируем над украшением!

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол

Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Тесто / Сметана

Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквит

Ингредиенты:

• Мука — 1,5 стакана;
• Молоко — 100 миллилитров;
• Масло растительное без запаха — 100 миллилитров;
• Сахар — 150 грамм;
• Яйца — 2 штуки;
• Ванилин — 1 щепотка;
• Сода — 1 чайная ложка;
• Уксус 9-проц. — 1 ст. ложка;
• Сметана — 450 миллилитров (21-проц.);
• Загуститель для сметаны, упаковка — 1 штука;
• Сахарная пудра — 1,5 ст. ложки;
• Ягоды или фрукты — по вкусу.

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Торт со сметанным кремом»

1. Приготовим продукты для бисквита и крема.

2. Готовим тесто для бисквита. Взбиваем сахар с яйцами до пышной пены.

3. Вводим остальные продукты для бисквита: уксус, соду, ванилин, молоко, масло, муку. Взбиваем миксером.

4. Готовое тесто должно быть однородный и не слишком густым.

5. Выпекаем бисквит удобным способом. В мультиварке в режиме «Выпечка» минут 50-55. В духовке — при температуре 180 градусов 45 минут.

6. Достаньте осторожно бисквит и дайте остыть полностью. После чего порежьте вдоль на три части.

7. Теперь приготовим сметанный крем. Для крема нужно обязательно предварительно охладить сметану. После чего перелить ее в высокую емкость для взбивания, добавить загуститель и пудру.

8. Взбиваем крем до загустения.

9. Каждый корж бисквита смазываем густым сметанным кремом.

10. Сверху торт также смажьте кремом.

11. С боков тоже нужно смазать торт.

12. Украсьте торт на ваше усмотрение. Дайте пропитаться час в холодном месте. Торт готов!

Нежный Торт со Сметанным Кремом и Шифоновым Бисквитом!