Простой рецепт кекса

Все мы любим готовить из простых продуктов, без разных сложных процессов и чтобы результат был отличным, не так ли? Этот рецепт кекса очень простой, бюджетный, а результат вас несомненно порадует.

Описание приготовления:

Простой рецепт, никаких сложных манипуляций, обычные ингредиенты, а в итоге у вас к чаю будет вкусный кекс. Если будете использовать ароматизированный йогурт, в кекс можно не добавлять лимон. Я надеюсь, что этот простой рецепт кекса пригодится вам не один раз и вы будете часто радовать своих родных вкусной выпечкой.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 2 стакана;
• Сахар — 3/4 стакана;
• Йогурт густой — 200 грамм;
• Растительное масло — 3/4 стакана (или 120 грамм сливочного растопить);
• Яйца — 2 штуки;
• Лимон — 1 штука;
• Разрыхлитель для теста — 2 чайных ложки.

Количество порций: 1

Как приготовить «Простой рецепт кекса»

Наливаем в миску растительное масло, добавляем яйца и сок из одного лимона. Добавим столовую ложку натертой на мелкой терке цедры.

Теперь добавим йогурт, лучше, если он будет густым.

Насыпаем сахар.

И венчиком тщательно перемешаем.

Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем.

И перемешиваем до однородности.

Форму для выпечки кекса смазываем растительным маслом и наполняем тестом.

И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 35-40.

Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.