Пятница , 29 марта 2024


Клубничное варенье без варки

Такое варенье хранится только в холодильнике в стерильных баночках.

Описание приготовления:

Варить такое клубничное вапенье действительно нет надобности, ягоды пропитываются сладким сиропом и сохраняют прекрасный цвет и аромат свежей клубники.

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Заготовки / Варенье
Диета: Заготовки без

Ингредиенты:

  • Клубника — 1 килограмм;
  • Сахар — 800 грамм.

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Клубничное варенье без варки»

Клубничное варенье без варки - фото шаг 1

1. Собираем свежую клубнику.

Клубничное варенье без варки - фото шаг 2

2. Отбираем только спелые и здоровые ягоды. Отмеряем сахар.

Клубничное варенье без варки - фото шаг 3

3. Промываем клубнику, отрываем хвостики.

Клубничное варенье без варки - фото шаг 4

4. Каждую клубничку режем на 4 части вдоль.

Клубничное варенье без варки - фото шаг 5

5. Посыпаем сахаром. И так каждый слой повторяем. Сначала клубника, потом сахар.

Клубничное варенье без варки - фото шаг 6

6. Самый последний слой — сахар. Оставляем клубнику на ночь, накрываем крышкой.

Клубничное варенье без варки - фото шаг 7

7. Утром прогреем на слабом огне, доводя клубнику до 60 градусов, чтобы полностью растворился сахар. Выключаем огонь. Стерилизуем баночки.

Клубничное варенье без варки - фото шаг 8

8. Разливаем по стерильным банкам, накрываем крышками до остывания, затем закручиваем и храним в холодильнике.

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД

Смотрите также

Варенье из ревеня с имбирем

  Этим летом, помимо традиционного варенья из ягод и фруктов, я предлагаю вам приготовить пару …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *