Воскресенье , 28 ноября 2021


Варенье из крыжовника с лимоном на зиму

Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом, как приготовить варенье из крыжовника с лимоном на зиму. Варенье получается очень вкусным, ароматным, с легкой кислинкой и аппетитным внешним видом.

Описание приготовления:

Варенье из крыжовника вкусное уже само по себе, но я все же предлагаю приготовить несколько баночек такого варенья и с лимоном, получится очень оригинально. Сладкий и ароматный крыжовник в дополнении с лимоном становится еще ярче. Конечно, для такого варенья потребуется больше сахара, чем для обычного варенья из крыжовника, но вкус того стоит.

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Ягоды / Крыжовник
Блюдо: Заготовки / Варенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Крыжовник — 1 килограмм;
  • Лимон — 1/2 штуки;
  • Сахар — 800 грамм;
  • Вода — 200 миллилитров.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Варенье из крыжовника с лимоном на зиму»

Варенье из крыжовника с лимоном на зиму - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Варенье из крыжовника с лимоном на зиму - фото шаг 2

Крыжовник переберите и промойте, удалите все ненужные хвостики и гнилые или раздавленные ягоды.

Варенье из крыжовника с лимоном на зиму - фото шаг 3

Половину лимона нарежьте мелкими кусочками или пропустите через мясорубку.

Варенье из крыжовника с лимоном на зиму - фото шаг 4

В воде растворите сахар, добавьте лимон и доведите сироп до кипения.

Варенье из крыжовника с лимоном на зиму - фото шаг 5

Затем отправьте в лимонный сироп крыжовник и проварите 5-7 минут. Снимите с огня и полностью охладите, можно даже поставить в холодильник на часок. Затем снова проварите в течение 5-7 минут и снова охладите.

Варенье из крыжовника с лимоном на зиму - фото шаг 6

В последний раз проварите варенье 7-10 минут и разложите по чистым стерилизованным банкам. Плотно укупорьте и уберите в темное прохладное место.

Варенье из крыжовника с лимоном на зиму - фото шаг 7

Варенье из крыжовника с лимоном на зиму готово. Кушайте с удовольствием!

Варенье из крыжовника с апельсином! Холодное варенье

Смотрите также

Клубничное варенье «пятиминутка»

  У вас период заготовок, и вы в поиске несложных проверенных рецептов? Приглашаю вас на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *