Воскресенье , 9 мая 2021


Самое полезное варенье из черной смородины

Не стоит думать, что варенье из черной смородины получается менее сладким и менее полезным, чем малиновое. Посмотрите, как приготовить самое полезное варенье из черной смородины и убедитесь сами!

Описание приготовления:

Технология приготовления варенья проста и одинакова для любого вида ягод, но есть один секрет, который позволяет сохранить максимум полезных веществ и цвет ягод. Этот секрет состоит в том, что нужно сначала растворить сахар в смородиновом соку в микроволновке, а после этого начинать варить варенье. Кроме того, после закипания нужно продержать ягодную массу на плите не дольше 7 минут, так готовое варенье сохранит свой цвет.

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Cмородина
Блюдо: Заготовки / Варенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Черная смородина — 1,5 килограмма;
  • Сахар — 1,5 килограмма.

Количество порций: 6

Как приготовить «Самое полезное варенье из черной смородины»

Самое полезное варенье из черной смородины - фото шаг 1

1. Черную смородину передавите толкушкой, засыпьте ее сахаром, перемешайте и оставьте при комнатной температуре до утра.

Самое полезное варенье из черной смородины - фото шаг 2

2. Когда смородина пустит сок, дважды поставьте миску со смородиной в микроволновку, чтобы сахар растворился (после первого раза дайте массе хорошо остыть).

Самое полезное варенье из черной смородины - фото шаг 3

3. Поставьте варенье на плиту, варите на среднем огне, периодически помешивая варенье и снимая пенку. Варите смородину в течение 7 минут, после чего перелейте в стерилизованные банки.

Самое полезное варенье из черной смородины - фото шаг 4

4. Закройте банки крышкой, переверните их и оставьте до утра на столе. Приятного аппетита!

Из Черной Смородины. Самое Полезное Варенье на зиму.

Джем из Черной Смородины. Густой без Косточек.

Смотрите также

Морковное варенье с лимоном

  Кто бы мог подумать, что морковка — это прекрасная основа для варенья! Оно получается …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *