Вторник , 24 мая 2022


Салат с печеной свеклой и голубым сыром

Рецепт приготовления салата из красной и желтой свеклы с сыром с плесенью и орехами-пекан.

Описание приготовления:

  1. Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить 4 линии из фольги. Выложить на каждую по 10 свекол. Полить маслом. Приправить солью и перцем. Завернуть в фольгу и выпекать, пока свекла не станет мягкой, около 1 часа. Дать немного остыть и развернуть. Снять кожицу и разделить на 4 части.
  2. Нагреть оставшиеся 1/4 стакана масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить чеснок и жарить до золотисто-коричневого цвета, около 2 минут. Добавить листья свеклы и жарить около 3 минут. Выложить на бумажное полотенце и дать стечь маслу.
  3. Смешать свеклу с жареными листьями, орехами, сыром и уксусом. Приправить солью и перцем. Перемешать и подавать салат теплым.

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • связок красной свеклы (около 20), очищенные, листья оставить — 6 штук;
  • связок желтой свеклы (около 20), очищенные, листья оставить — 6 штук;
  • зубчика чеснока, тонко нарезанного — 4 штуки;
  • сыра с плесенью — 90 грамм;
  • белого винного уксуса — 2 чайных ложки.

Количество порций: 6-7

ВКУСНО И ПОЛЕЗНО САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И СЫРОМ ФЕТА | FETA AND BEETROOT SALAD RECIPE

Салат с запеченной свеклой, грушей и козьим сыром [Рецепты от Рецептор]

Смотрите также

Салат из жареных овощей с грибами

Рецепт приготовления салата из жареных на гриле спаржи, красного лука, шампиньонов, сквоша, болгарского перца и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.