Четверг , 6 мая 2021


Варенье из крыжовника черенками

Такое варенье из крыжовника черенками в домашних условиях обычно готовят или ленивые хозяйки, или те, кто любит терпковато-кислый вкус варенья. Здесь, за счет добавления лимонов, варенье именно такое!

Описание приготовления:

Такой быстрый и простой рецепт варенья из крыжовника черенками хорошо подходит для случаев, когда варенье будет съедаться сразу же — его можно хранить в холодильнике, и использовать при выпекании пирогов или тортов, или же просто подавать к чаю. Но если вы рассчитывали сделать этот рецепт приготовления варенья из крыжовника черенками так сказать долгосрочным — заготовить его на всю зиму, то просто прокипятите пюре перед тем, как закатывать в банки.

Назначение: Для детей / Недорого
Основной ингредиент: Ягоды / Крыжовник
Блюдо: Заготовки / Варенье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Крыжовник — 1 килограмм;
  • Сахар — 1.2 килограмма;
  • Лимоны — 2 штуки.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Варенье из крыжовника черенками»

Варенье из крыжовника черенками - фото шаг 1

1. Крыжовник аккуратно моем и удаляем от мелкого мусора. Выбираем черенки с молодыми и чистыми веточками, которые бы легко измельчались. Листики удаляем

Варенье из крыжовника черенками - фото шаг 2

2. Лимоны разрезаем кусочками, удаляем косточки и толстую шкурку (по желанию).

Варенье из крыжовника черенками - фото шаг 3

3. Измельчаем в блендере лимоны.

Варенье из крыжовника черенками - фото шаг 4

4. Измельчаем в блендере крыжовник черенками. Пару веточек можно оставить для украшения.

Варенье из крыжовника черенками - фото шаг 5

5. Перемешаем оба вида пюре между собой, засыпаем сахаром и вымешиваем, пока сахар не растворится. Закатываем в стерильные баночки, присыпав сверху 1-2 ложками сахара.

Варенье из крыжовника черенками

Варенье из крыжовника черенками

Смотрите также

Варенье из абрикосов

  Целые дольки абрикосов в ароматном сиропе – это сладкое удовольствие на десерт к чаю. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *