Детская запеканка в мультиварке
Чудесный вариант десерта к чаю или завтрака для малышей хочу предложить вам на заметку. Это полезно, вкусно и совсем несложно.
Разве можно придумать более удачное сочетание? Попробуйте обязательно!
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами простым способом, как приготовить детскую запеканку в мультиварке. Это классический вариант, безо всяких добавок, но при желании вы можете использовать в рецепте сухофрукты, цукаты, сушеные ягоды. Подавать такую запеканочку к столу лучше всего со сметаной, сгущенкой или присыпав сахарной пудрой.
Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Запеканка
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Творог — 0.5 килограмма;
- Крупа манная — 0.5 стакана;
- Кефир — 1 стакан;
- Сахар — 1/2-2/3 стакана;
- Яйцо — 5 штук.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Детская запеканка в мультиварке»
1. Для начала залейте манную крупу кефиром и оставьте, чтобы она набухала.
2. Аккуратно отделите белки от желтков, взбейте их до бела.
3. В процессе всыпьте сахар, продолжая взбивать. Для аромата можно добавить также ванильный сахар.
4. Желтки в отдельной мисочке разотрите с творогом.
5. Добавьте набухшую манную крупу и все как следует перемешайте.
6. Выложите взбитые белки и аккуратно перемешайте, чтобы тесто оставалось воздушным.
7. Дно и борта чаши мультиварки смажьте сливочным маслом.
8. Отправьте в чашу тесто, разровняйте и установите программу «Выпечка» на 50 минут. После завершения программы оставьте на режиме «Подогрев» еще минут на 40-45.
