Запеканка из тыквы в мультиварке
О пользе тыквы знают все. Поэтому в сезон этого замечательного продукта готовим запеканку с тыквой. Нежная, оранжевая запеканка подойдет взрослым и детям на завтрак или полдник.
Описание приготовления:
Такая запеканка готовится из творога с добавлением тыквенного пюре. Обычно её запекают в духовке, но сегодня у меня она из мультиварки. В мультиварке блюдо никогда не подгорит ни снизу, ни сверху. Эта электрическая чудо-кастрюля просто незаменима в хозяйстве, особенно когда нужно что-то запечь.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Ингредиенты:
- Творог — 400 грамм (5-9% жирности);
- Яйца — 2 штуки;
- Тыква — 200 грамм;
- Молоко — 60 миллилитров;
- Манная крупа — 3 ст. ложки;
- Сахар — 3-4 ст. ложек;
- Соль — 1 щепотка;
- Сливочное масло — 20 грамм.
Количество порций: 6-7
Как приготовить «Запеканка из тыквы в мультиварке»
Подготовьте ингредиенты для приготовления запеканки.
Творог выложите в миску. Добавьте молоко.
Добавьте яйца.
Всыпьте манную крупу.
Добавьте сахар и соль.
Тыкву очистите, помойте и нарежьте небольшими кусочками. Запеките в духовке или микроволновке до мягкости.
С помощью блендера взбейте печеную тыкву до консистенции пюре и выложите в миску с остальными ингредиентами запеканки.
Перемешайте все ингредиенты и взбейте миксером до однородной, гладкой массы с кремовой консистенцией.
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите творожно-тыквенную смесь. Готовьте запеканку в режиме «Выпечка» согласно инструкции к вашей мультиварке.
Готовую запеканку хорошо охладите и после доставайте из чаши. Нарежьте и подавайте к столу.
