Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Салат «Калейдоскоп» — это красивый и очень простой салат на каждый день.
Описание приготовления:
Очень красивый и вкусный салат «Калейдоскоп» украсит ваш праздничный стол по любому поводу. Особенность подачи салата заключается в его сборке, все ингредиенты выкладываются отдельно друг к дружке, не смешиваясь. Сами ингредиенты, по сути, могут быть любыми, однако я предлагаю вашему вниманию классический рецепт салата «Калейдоскоп», в который входят овощи и мясо. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- морковь — 250 грамм;
- свекла — 300 грамм;
- картофель — 300 грамм;
- капуста — 200 грамм;
- свинина — 200 грамм (филе);
- зелень — по вкусу;
- гранат — 1 штука;
- майонез — по вкусу;
- соль — по вкусу;
- растительное масло — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат «Калейдоскоп»»
Ингредиенты:
Нарезаем свинину соломкой, солим и поджариваем в растительном масле до готовности.
Соломкой нарезаем картофель и поджариваем в масле до готовности. Можно немного посолить.
Натереть на терке морковку и свеклу.
Измельчить капусту.
Отделить гранатовые зерна.
Мелко порубить зелень.
Обжаренный картофель нарезать небольшими кубиками.
Так же нарезать мясо. Разложить ингредиенты на блюде не смешивая. Овощи и мясо по кругу, в центре зерна граната. Добавить майонез.
