Вторник , 18 июня 2024


Мясная запеканка в микроволновке

Микроволновку не люблю, но иногда ею пользуюсь. Она выручает при разогреве блюд, но готовлю в ней редко. Эта запеканка вкусная, годится и для микроволновки, и для духовки.

Готовится быстро.

Описание приготовления:

В микроволновку нужно отправлять уже все полуготовое — фарш обжаренный, картофель отварной. Выложите ингредиенты слоями в форму, сверху — слой из тертого сыра.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Картофель отварной в мундире — 6 штук;
  • Фарш мясной — 500 грамм;
  • Репчатый лук — 2 штуки;
  • Сливки — 200 миллилитров;
  • Морковь — 1 штука;
  • Масло растительное — 50 миллилитров;
  • Сыр твердый — 100 грамм.

Количество порций: 6

Как приготовить «Мясная запеканка в микроволновке»

Мясная запеканка в микроволновке - фото шаг 1

Репчатый лук нарезать кубиком мелко.

Мясная запеканка в микроволновке - фото шаг 2

Морковь натрите на терке.

Мясная запеканка в микроволновке - фото шаг 3

Подготовьте фарш. Можно взять домашний или магазинный.

Мясная запеканка в микроволновке - фото шаг 4

Репчатый лук обжарить на растительном масле.

Мясная запеканка в микроволновке - фото шаг 5

Добавьте морковь. Обжарьте все вместе.

Мясная запеканка в микроволновке - фото шаг 6

Добавьте сырой фарш. Влейте немного воды — 0,5 стакана. Быстро перемешайте, разбив комочки. Тушите до уваривания воды.

Мясная запеканка в микроволновке - фото шаг 7

Картофель отварной очистить. Нарезать кольцами. Не слишком важно теплый картофель или нет. Единственное — горячий картофель крошится.

Мясная запеканка в микроволновке - фото шаг 8

Форму для запекания или кастрюльку из огнепрочного стекла смазать маслом. Выложить слой картофеля.

Мясная запеканка в микроволновке - фото шаг 9

Мясную зажарку поперчите и посолите. Выложите мясную зажарку на картофель.

Мясная запеканка в микроволновке - фото шаг 10

Картофелем накройте мясной слой.

Мясная запеканка в микроволновке - фото шаг 11

Влейте 200 мл сливок (15 %). Натрите на терке твердый сыр. Выложите сверху.

Мясная запеканка в микроволновке - фото шаг 12

Посолите и поперчите. Поставьте в микроволновку в режиме «гриль» на 15 минут. Подайте к столу горячим.

Смотрите также

Порционные мини-запеканки с тыквой

В детстве я ненавидела тыкву. Она мне казалась слизкой и какой-то непонятной по вкусу. Но …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *