Вторник , 23 июля 2024


Блинный торт с вишней

Торты бывают разные, в том числе и блинные. Слышал, что подобные торты готовят молдоване, если это так — у них чудесный вкус, ведь торт и правда очень хорош. Сладкий крем, блины и кисленькая вишня!

Описание приготовления:

Теперь вы знаете, как приготовить блинный торт с вишней. Десерт состоит из трех основных компонентов: блинчиков, сметанного крема и вишневой начинки. После приготовления торт следует поставить в холодильник для пропитки и застывания. Хватает и несколько часов, но лучше поместить его туда на всю ночь. Удачи!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Молочные продукты / Молоко / Сметана / Яйца
Блюдо: Выпечка / Торты / Блинный торт

Ингредиенты:

  • Молоко — 600 миллилитров;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Сахар — 1,5 ст. ложки (+ 1/2 стакана сахара для начинки);
  • Соль — 1/4 чайных ложки;
  • Мука — 10 ст. ложек;
  • Масло растительное — 1 часть;
  • Сметана — 400 миллилитров;
  • Сахарная пудра — 2/3 стакана;
  • Вишня свежая — 500 грамм;
  • Крахмал — 1 стакан;

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Блинный торт с вишней»

Блинный торт с вишней - фото шаг 1

Взбиваем яйца с молоком, добавляем соль, сахар и просеянную муку. Взбиваем все миксером.

Блинный торт с вишней - фото шаг 2

На растительном масле жарим 10-12 штук блинов. Оставляем их остывать.

Блинный торт с вишней - фото шаг 3

Вишню промываем, удаляем косточки и засыпаем 1/2 стакана сахара. Варим на медленном огне 7 минут, после закипания. Снимаем с огня, вводим крахмал и тщательно перемешиваем.

Блинный торт с вишней - фото шаг 4

Для крема нужно взбить сметану с сахарной пудрой, до густой однородной консистенции.

Блинный торт с вишней - фото шаг 5

Формируем торт. Выкладываем на широкое блюдо по 2 блина, смазывая их кремом.

Блинный торт с вишней - фото шаг 6

А затем вишневой начинкой.

Блинный торт с вишней - фото шаг 7

Верхушку торта украшаем кремом и тертым шоколадом. Убираем в холодильник для застывания на несколько часов. Приятного аппетита!

Торт МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА из Блинов. Это необычно вкусно! Всем советую приготовить!

Смотрите также

Простой банановый торт

Простой банановый торт может сделать даже ребенок! Вы не поверите, но этот рецепт мне подарила …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *