Суббота , 30 сентября 2023


Блинный торт с вишней

Торты бывают разные, в том числе и блинные. Слышал, что подобные торты готовят молдоване, если это так — у них чудесный вкус, ведь торт и правда очень хорош. Сладкий крем, блины и кисленькая вишня!

Описание приготовления:

Теперь вы знаете, как приготовить блинный торт с вишней. Десерт состоит из трех основных компонентов: блинчиков, сметанного крема и вишневой начинки. После приготовления торт следует поставить в холодильник для пропитки и застывания. Хватает и несколько часов, но лучше поместить его туда на всю ночь. Удачи!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Молочные продукты / Молоко / Сметана / Яйца
Блюдо: Выпечка / Торты / Блинный торт

Ингредиенты:

  • Молоко — 600 миллилитров;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Сахар — 1,5 ст. ложки (+ 1/2 стакана сахара для начинки);
  • Соль — 1/4 чайных ложки;
  • Мука — 10 ст. ложек;
  • Масло растительное — 1 часть;
  • Сметана — 400 миллилитров;
  • Сахарная пудра — 2/3 стакана;
  • Вишня свежая — 500 грамм;
  • Крахмал — 1 стакан;

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Блинный торт с вишней»

Блинный торт с вишней - фото шаг 1

Взбиваем яйца с молоком, добавляем соль, сахар и просеянную муку. Взбиваем все миксером.

Блинный торт с вишней - фото шаг 2

На растительном масле жарим 10-12 штук блинов. Оставляем их остывать.

Блинный торт с вишней - фото шаг 3

Вишню промываем, удаляем косточки и засыпаем 1/2 стакана сахара. Варим на медленном огне 7 минут, после закипания. Снимаем с огня, вводим крахмал и тщательно перемешиваем.

Блинный торт с вишней - фото шаг 4

Для крема нужно взбить сметану с сахарной пудрой, до густой однородной консистенции.

Блинный торт с вишней - фото шаг 5

Формируем торт. Выкладываем на широкое блюдо по 2 блина, смазывая их кремом.

Блинный торт с вишней - фото шаг 6

А затем вишневой начинкой.

Блинный торт с вишней - фото шаг 7

Верхушку торта украшаем кремом и тертым шоколадом. Убираем в холодильник для застывания на несколько часов. Приятного аппетита!

Торт МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА из Блинов. Это необычно вкусно! Всем советую приготовить!

Смотрите также

Быстрый тортик

Тем, кому приходится часто покупать в магазине всякие сладости для своих сладкоежек, рекомендую перейти на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *