Понедельник , 22 июля 2024


Салат из кускуса с горбушей

Расскажу как приготовить вкусный салат с кускусом и горбушей. Все очень просто!

Описание приготовления:

Салат можно подавать без гарнира, ведь в его состав входит кукус. Если решили сделать гарнир, то рекомендую, например, овощи (свежие или запеченные) -спаржевую фасоль, пюре из цветной капусты или зеленого горошка. Подавайте блюдо сразу после приготовления.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша / Крупы / Кускус
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Консервированная горбуша — 150 грамм;
  • Морковка — 1 штука;
  • Лимон — 0,5 штуки;
  • Кускус — 250 грамм;
  • Шпинат — 200 грамм;
  • Зеленый лук — 0,5 пучка;
  • Чили порошок — 2 чайных ложки;
  • Куриный бульон — 200 миллилитров;
  • Грецкие орехи — 50 грамм.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из кускуса с горбушей»

1. Морковь очистите и натрите на крупной терке, вымойте и измельчите шпинат, нарежьте полосками зеленый лук.
2. У горбуши удалите кости, снимите кожу и разберите на небольшие кусочки.
3. Выложите в миску рыбу, морковку, шпинат, кускус, зеленый лук, порошок чили, добавьте цедру и сок половинки лимона, перемешайте.
4. Нагрейте хорошенько бульон и залейте им содержимое миски, перемешайте и оставьте на 5 минут, накройте миску фольгой.
5. Снимите фольгу и украсьте салат измельченными грецкими орехами, еще раз перемешайте и подавайте к столу.

САЛАТ! С кускусом, брынзой и свежими овощами!

КУСКУС.СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

Салат Золотая рыбка с горбушей

КУСКУС.СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

Смотрите также

Салат «Нежный» с крабовыми палочками и сыром

Подготовили уже меню к новогоднему столу? Предлагаю дополнить его этим вкуснейшим лёгким салатиком с крабовыми …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *