Суббота , 12 июня 2021


Рецепт теста для рогаликов

Рогалики идеально подходят к завтраку или ужину, их можно давать детям в школу или брать в офис для перекуса. Испечь их можно с шоколадом, джемом или другой начинкой.

Рецепт приготовления очень легкий

Описание приготовления:

Хотите испечь вкусные, мягкие и ароматные рогалики, которые долго не черствеют и прекрасно подойдут для вечернего чаепития или для того, чтобы взять с собой на работу. Рецепт теста для рогаликов очень простой и быстрый, тесто получается послушным и с ним легко работать.

Назначение: На завтрак / На ужин / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Мука / Дрожжевое тесто / Сметана / Яйца
Блюдо: Выпечка / Рогалики / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Дрожжи свежие — 40 грамм;
  • Сметана — 250 миллилитров;
  • Мука пшеничная — 3 стакана;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Сахар — 3/4 стакана;
  • Сливочное масло — 4 ст. ложки (растопленного);
  • Ванильный сахар — 1,5 чайных ложки;
  • Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 1

Как приготовить «Рецепт теста для рогаликов»

Рецепт теста для рогаликов - фото шаг 1

В сметану комнатной температуры крошим дрожжи и добавляем сахар. Ждем, пока дрожжи растворятся и тщательно перемешаем все.

Рецепт теста для рогаликов - фото шаг 2

В отдельную миску просеиваем муку, добавляем растопленное сливочное масло, ванильный сахар, соль, яйца и дрожжевой раствор.

Рецепт теста для рогаликов - фото шаг 3

И тщательно замешиваем мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам, при необходимости подсыпем немного муки. Оставим тесто минут на 15, пусть отдохнет.

Рецепт теста для рогаликов - фото шаг 4

Делим тесто на 6 частей, каждую раскатываем в круг. Разрезаем на сектора-треугольники и выкладываем на широкую сторону начинку. Заворачиваем рогалики.

Рецепт теста для рогаликов - фото шаг 5

Смазываем рогалики взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до красивого румяного цвета.

РОГАЛИКИ. ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.

РЕЦЕПТ мягких И воздушных РОГАЛИКОВ Рогалики с яблоками и КОРИЦЕЙ рецепт рогалики тесто на молоке

Смотрите также

Круассаны дрожжевые

Вкучные и нежные круассаны дрожжевые можно приготовить дома. Я их делаю без начинки, а в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *