Брауни с капучино

Любите шоколадную выпечку (пироги, кексы и прочее)? Тогда вам пригодится рецепт, как приготовить брауни с капучино. Уверяю, вам не захочется делиться ни одним кусочком этого вкуснейшего десерта!
Описание приготовления:
Брауни, как, впрочем, и другие пироги или торты стоит подавать после того, как он полностью остынет. Его украшают сахарной пудрой, шоколадной глазурью, но можно оставить и просто так. Такой пирог вкусно подавать с чашкой молока или какао, с горячим шоколадом или с чаем.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Брауни / Сладкое
Ингредиенты:
- Растворимый кофе — 3 ст. ложки (порошок);
- Молоко — 2 ст. ложки;
- Черный шоколад — 140 грамм;
- Какао — 4 ст. ложки;
- Сливочное масло — 10 ст. ложек;
- Сахар — 1-1,5 стакана;
- Яйца — 4 штуки;
- Ванильный экстракт — 2 чайных ложки;
- Мука — 0,5 стакана;
- Шоколадные чипсы — 0,5 стакана;
- Сахарная пудра — по вкусу.
Количество порций: 10
Как приготовить «Брауни с капучино»
1. Смешайте горячее молоко и растворимый кофе, отложите в сторону.
2. В сотейник выложите черный шоколад и сливочное масло, отправьте его на огонь и растопите, затем влейте молоко с кофе.
3. После полного растворения шоколада добавьте какао, сахар и перемешайте. Снимите сотейник с огня.
4. Немного остудите содержимое сотейника и вбейте по одному куриные яйца, добавьте ванильный экстракт.
5. Введите муку и шоколадные чипсы, перемешайте. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпекания и отправьте в духовку.
6. Запекайте при 170 градусах около получаса, затем достаньте из формы и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте брауни только после остывания.






