Пятница , 14 июня 2024


Насыпной пирог с ревенем

Простой в приготовлении летний пирог, для которого не нужно замешивать тесто. Этот нестандартный вариант выпечки понравится многим хозяйкам, ведь он не требует большого количества времени. Попробуйте!

Описание приготовления:

Готовить такой пирог можно не только с ревенем, но также с сочными яблоками (натёртыми) или ягодами (например, смородиной). В качестве несладкого варианта можно испечь насыпной пирог с натёртым кабачком, исключив при этом сахар из сухой смеси и увеличив количество соли. К тому же при необходимости сливочное масло можно заменить подсолнечным (50-60 мл), распределив его по поверхности пирога с помощью чайной ложки. Пробуйте!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Мука / Манка / Ревень
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Ревень — 650-700 грамм (очищенный);
  • Сахарный песок — 130 грамм;
  • Мука пшеничная — 150 грамм;
  • Крупа манная — 100 грамм;
  • Масло сливочное — 40-50 грамм;
  • Разрыхлитель — 1 ст. ложка;
  • Корица молотая — 1/2 чайных ложки;
  • Соль поваренная — 1/4 чайных ложки.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Насыпной пирог с ревенем «

Насыпной пирог с ревенем - фото шаг 1

Подготовьте необходимые продукты, стебли ревеня очистите и порежьте небольшими кусочками.

Насыпной пирог с ревенем - фото шаг 2

В глубокой миске смешайте все сухие компоненты: муку, манку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу. Это и будет основа насыпного пирога.

Насыпной пирог с ревенем - фото шаг 3

Смажьте форму для выпекания небольшим кусочком сливочного масла (взятым из указанного количества) и распределите первый слой сухой смеси, учитывая, что пирог будет состоять из четырёх слоёв сухой смеси и трёх слоёв начинки (кусочков ревеня).

Насыпной пирог с ревенем - фото шаг 4

Выложите треть начинки по сухой смеси, а затем засыпьте частью сухой смеси. Повторите эти действия таким образом, чтобы последним оказался сухой слой.

Насыпной пирог с ревенем - фото шаг 5

Сливочное масло нарежьте небольшими кусочками и равномерно распределите по всей поверхности пирога. Выпекайте насыпной пирог с ревенем при температуре 180-190 градусов в течение 45-50 минут.

Насыпной пирог с ревенем - фото шаг 6

Пирог получается очень сочным и нежным, поэтому для удобства подачи желательно дать ему хорошо остыть в форме, а затем извлекать лопаткой, разрезав на порционные кусочки. Приятного чаепития!

Насыпной пирог с ревенем . Насипний пиріг з румбарбаром.

Смотрите также

Пирог с черничным джемом

Домашняя выпечка — это всегда нечто особенное и очень вкусное. Предлагаю приготовить ароматный песочный пирог …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *